Bolo Mesclado

Boa Tarde, Lindas di Viver!

          Carinhosamente, divido com vocês a receita de um bolo divino e simples, que passou de geração em geração. Tenho por hábito, todas as sextas-feiras, fazer um bolinho para a família...esta receita é o bolo preferido da Cláu!

Anotem a receita...

1 ½ xícara de leite morno

2 xícaras de trigo

1 xícara de maisena

2 colheres de Nescau ou outro chocolate em pó de sua preferência

1 colher de sopa rasa de fermento

1 colheres de margarina

2 ovos

Modo de Preparo:

          Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e as gemas (reserve as claras já batidas). Bata esses ingredientes até formar um creme claro e adicione aos poucos os outros ingredientes, sempre intercalando o líquido e o seco. Por último, adicione as claras em neve e o fermento.
           Separe uma xícara dessa massa e misture com o chocolate em pó. Em uma forma já untada, coloque a massa branca e por último a massa escura. Uma dica é dividir a massa em três partes por cima da massa branca e, com um garfo, mexer levemente para mesclar as duas massas.
           Leve ao forno por 25 a 30 minutos. Desenformar o bolo já frio e pulverizar o açúcar por cima.

É simplesmente lindo e divino de comer!!!

Beijos e um ótimo final de semana! Até sexta-feira que vem com um novo bolinho!